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INAVI inauguró su nueva sede en Las Piedras

El nuevo edificio que albergará al Inavi demandó una inversión de 1.950.000 dólares, dispone de salas de capacitación, áreas administrativas y técnicas, depósitos, bodega experimental, laboratorio y un viñedo.

En diálogo con Punto de Vista, el Presidente del Instituto Enólogo, Ricardo Cabrera, dijo que había sido una patriada gracias al trabajo de un gran equipo y ahora hay que salir a liderar los mercados.

Señaló que nuestros vinos tienen en la actualidad el máximo nivel de calidad; «el norte hoy está en los vinos finos y la exportación, y el vino de mesa que es muy bueno porque nuestros varietales son excelentes, es el gran sostenedor de todo el sector».

Dentro de las novedades en la conquista de mercados, Cabrera adelantó que bodegas uruguayas ya concretaron negocios con Emiratos Árabes como resultado de la presencia de Uruguay en la Expo Dubai.